若者文化の発信地であり、再開発が進む渋谷は、多様なビジネスチャンスを秘めた注目のエリアです。駅周辺は昼夜問わず人通りが多く、国内外から観光客、買い物客、ビジネスパーソンが集まります。しかし、渋谷は物件価格は都内でも高いため、賃料に見合った集客を得るには、立地ごとのターゲット層や競合状況を見極める戦略が欠かせません。
本記事では、渋谷駅の主要データを用いた特徴や、店舗業態の傾向、開業のメリットと注意点、そして成功のためのポイントまでを詳しく解説します。
渋谷駅の特徴・開業に必要な情報
渋谷はファッション、音楽、ITビジネスなど、さまざまなカルチャーが交差する街として知られています。若者を中心とした流行の発信地である一方、近年は再開発により高層オフィスや商業施設が増加し、ビジネスパーソンや訪日外国人観光客も増えています。こうした多様な来街者をどう取り込むかが、渋谷での開業成功のポイントです
渋谷駅の主要路線・乗降者数
渋谷駅には、JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、京王井の頭線、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線、東急東横線・田園都市線が乗り入れています。JR東日本の2023年度データでは、1日平均の乗降者数314,059人となっており、都内でも高い水準です。
複数路線が交差するアクセスの良さから、平日はビジネスパーソン、休日は買い物客や観光客が幅広く集まります。
参考：各駅の乗車人員 2023年度 ベスト100｜JR東日本
渋谷駅の雰囲気・ターゲット層
渋谷はエリアによって雰囲気が大きく異なります。スクランブル交差点やセンター街周辺は若年層や観光客で常に賑わい、トレンド感のあるアパレル、飲食店、エンタメ施設が集まります。
一方、渋谷ヒカリエや渋谷スクランブルスクエアなどの再開発エリアは、オフィスワーカーや高感度な大人層が多く、落ち着いた雰囲気の店舗や高単価業態がマッチします。
また、奥渋と呼ばれるエリアはカフェや個性的なショップが立ち並び、感度の高い地元客やリピーターに支持されています。
渋谷駅周辺の店舗物件の平均賃料
渋谷駅周辺の店舗賃料は、東京23区内でも特に高水準にあります。直近1年間のデータによると、平均的な坪単価は約4万円台前半で推移しており、立地や条件によっては約1万円台〜10万円近くまでの幅広い水準が見られます。
特に駅前やセンター街、スクランブル交差点付近といった人通りが集中するエリアでは、坪単価が高額になりやすく、人気物件は早期に成約する傾向があります。一方で、やや駅から離れた場所や裏通りに入った立地であれば、比較的リーズナブルな条件で物件を探すことも可能です。
渋谷は若年層から観光客まで幅広い層が集まる商業地であり、賃料水準の高さに見合う売上計画とターゲット設定が求められます。出店検討の際には、単に「人通りが多い」という条件だけでなく、自店の業態や想定顧客とマッチするかどうかを慎重に見極めることが成功のポイントとなります。
渋谷駅周辺に多い店舗業態
渋谷駅周辺は、物販・飲食・サービスを中心に多様な店舗が集まる都内有数の商業エリアです。令和3年の経済センサス（駅周辺主要町丁を合算）によると、最も事業所数が多いのは「卸売業・小売業」（約21.5％）で、アパレルや雑貨を中心に駅前やセンター街に集中しています。次いで「宿泊業・飲食サービス業」（約16.0％）が多く、カフェ、居酒屋、クラブなど多様な飲食形態が展開され、昼夜を問わず幅広い客層に利用されています。
また、「学術研究・専門・技術サービス業」（約11.7％）や「情報通信業」（約11.4％）も上位に入り、クリエイティブ関連企業やITスタートアップが集積している点も渋谷ならではの特徴です。さらに、「不動産業・物品賃貸業」（約9.9％）も目立ち、再開発や住宅需要を背景に関連事業所が数多く立地しています。
このように、渋谷駅周辺は来街者向けの小売・飲食と、クリエイティブ・IT・不動産といった事業系業種が共存しており、エリア全体でバランスの取れた産業構成を形成しています。出店を検討する際には、こうした産業の多様性を踏まえ、ターゲットや業態を慎重に選ぶことが成功のポイントとなります。
渋谷駅周辺で開業するメリットと注意点
渋谷駅周辺で開業するメリットと注意点として、以下が挙げられます。
・人通りが多く、高い集客ポテンシャルがある
・再開発が進み、新しいビジネス需要も生まれている
・物件価格が高めで、初期費用の確保が重要
それぞれ、詳しく見ていきましょう。
人通りが多く、高い集客ポテンシャルがある
渋谷駅周辺は、若者からビジネスパーソン、観光客まで幅広い層が訪れる東京有数の繁華街です。スクランブル交差点やセンター街、道玄坂など、常に多くの人が行き交うため、店舗やサービスの認知を広げやすい環境といえます。特に飲食店や小売店では、立地の良さが直接売上につながる可能性が高く、新規出店でも短期間で集客が見込めます。
再開発が進み、新しいビジネス需要も生まれている
渋谷駅周辺では、渋谷スクランブルスクエアや渋谷ヒカリエ、渋谷ストリームなどの大型複合施設が次々と開業しており、商業・オフィス・観光の機能が一体化した街へと進化しています。これにより、訪れる人の層がさらに多様化し、IT企業やスタートアップをはじめとする新たなビジネスニーズも増加。BtoCだけでなくBtoBのビジネスチャンスも広がっています。
物件価格が高めで、初期費用の確保が重要
一方で渋谷は、都内でもトップクラスの賃料相場を誇るエリアです。
渋谷駅周辺の店舗賃料は坪単価は約4万円台前半となっており、特に人気の高い道玄坂・宇田川町エリアでは、同様に高額に設定されていることから、事業用物件でも賃料負担が重くなりがちです。
こうした渋谷エリア特有の高額な賃料や初期投資リスクを踏まえると、物件選びの段階から専門的な情報を得ることが欠かせません。
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渋谷駅周辺で開業する流れ
渋谷駅周辺での開業を成功させるためには、事前の計画づくりから集客準備まで、段階的に進めていくことが大切です。ここでは、開業までの基本的な流れを順を追ってご紹介します。
・事業計画書の作成
・資金調達
・許認可の取得
・開業届の提出
・集客準備
事業計画書の作成
まずは、店舗のコンセプトやターゲット層、想定売上や経費などをまとめた事業計画書を作成します。これが物件探しや資金調達の基盤となります。渋谷はエリアごとに人の流れや客層が異なり、スクランブル交差点周辺は観光客や若者、奥渋エリアは落ち着いたカフェ利用者や地元住民が多い傾向にあります。立地の特性を計画に反映させることで、より現実的な運営プランが立てられます。
資金調達
渋谷は物件取得費や内装工事費が高額になる傾向があるため、自己資金に加え、公的融資や助成金制度の活用を検討することが重要です。日本政策金融公庫や東京都の創業支援事業、渋谷区の創業融資などは比較的利用しやすく、条件を満たせば低利率での融資が受けられます。資金計画では、家賃や人件費に加え、オープン後数か月分の運転資金も確保しておくと安心です。
店舗開業の際に活用できる助成金や補助金については、以下の記事でも詳しく紹介しています。
「開業時におすすめの補助金・助成金制度11選。申請時の注意点も解説」
許認可の取得
飲食店、風俗営業、美容室、小売業など、業種によっては事前に許認可が必要になります。渋谷区内での申請は、保健所や警察署、東京都庁などが窓口となります。申請には図面や設備の詳細、資格証明書などが必要な場合が多く、不備があると再提出になることもあります。物件契約前に、希望する業態がその立地や建物で営業可能かを確認しておくことが大切です。
その他、業種によっては開業にあたって必要な資格などもあります。詳しくは以下の記事をご覧ください。
「開業に必要な資格を業種別に紹介！カフェ・不動産・サロンを始めるには？」
開業届の提出
店舗の開業が決まったら、税務署へ「個人事業の開業・廃業等届出書」を提出します。法人として運営する場合は、法務局での登記や各種税務申告書の提出が必要です。渋谷区内に店舗を構える場合、区役所や保健所での手続きが必要になるケースもあります。特に飲食店や美容関連などは、営業許可や衛生管理者の資格が必須となるため、業種に応じた提出期限や必要書類を事前に確認しておくとスムーズです。
集客準備
開業直前には、店舗の認知度を高めるための集客施策を整えます。SNSアカウントの開設やプレオープンイベント、近隣住民や企業へのチラシ配布などが有効です。渋谷はSNSの発信力が高いエリアのため、InstagramやTikTokでのビジュアル重視の発信が集客に直結します。また、地図アプリや口コミサイトへの登録も早めに行い、オープン日にはスムーズに顧客が来店できる状態を作っておきましょう。
より詳しい流れを知りたい方は、以下の記事も合わせてご参照ください。
「店舗開業の流れを11ステップで解説！スムーズに行うポイントも紹介」
渋谷駅周辺での開業を成功させるポイント
渋谷は人通りの多さと多様な客層が魅力の一方で、競争の激しさも全国トップクラスです。ここでは、渋谷駅周辺で開業する際に押さえておきたい、以下の成功のポイントを具体的にご紹介します。
・ターゲット層に合った業態・価格帯を設定する
・路面・ビル上層階など立地形態ごとの戦略を練る
・競合との差別化を意識したコンセプトを打ち出す
それぞれのポイントについて詳しく見ていきましょう。
ターゲット層に合った業態・価格帯を設定する
渋谷は若年層、観光客、ビジネスパーソンなど多様な来街者が混在する街です。スクランブル交差点やセンター街周辺ではリーズナブルな価格帯が受け入れられやすく、一方で再開発エリアや表参道寄りには高価格帯の業態にも対応できる顧客層がいます。これらのエリア特性を踏まえた業態・価格設定がリピーター獲得のポイントとなります。
路面・ビル上層階など立地形態ごとの戦略を練る
路面店は視認性や入りやすさで優位性があり、通行量の多いエリアでは特に集客力を発揮します。ただし、家賃が高くなるため、短期間で集客を軌道に乗せる必要があります。一方、ビルの上層階や地下は家賃を抑えられる反面、看板やWeb集客での認知拡大が必須です。渋谷駅周辺は雑居ビルや商業施設も多く、立地形態に応じた広告・販促戦略を組み合わせることが成功のポイントとなります。
競合との差別化を意識したコンセプトを打ち出す
渋谷は新規出店や業態変化が激しく、流行発信の最前線でもあります。その中で埋もれないためには、独自性のある世界観やユニークなサービスが不可欠です。例えば、SNS映えする空間設計や地域や文化と強く結びついたテーマ性、体験を重視したサービスなど、他と差別化する明確な"らしさ"を打ち出すことで、話題性や集客を高めることができます。
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渋谷駅周辺での出店は、高い集客ポテンシャルと多様なターゲット層を活かせる反面、物件選びや条件交渉においては情報の鮮度と適切な判断が欠かせません。
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まとめ
渋谷駅周辺は、人通りの多さや再開発による新たな需要など、出店に大きな魅力を持つエリアです。ただし、賃料水準の高さや競合の多さといった課題もあるため、エリア特性を把握し、立地や業態に応じた戦略を立てることが重要です。
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